Aquela torta que é impossível comer apenas um pedaço!
Massa:
– 12 colheres de sopa de farinha
– 2 a 3 colheres de sopa de açúcar
– 1 colher de chá de fermento em pó
– 5 colheres de sopa de margarina
– 2 colheres de creme de leite
Recheio:
– 1 lata de leite condensado
– 1 lata de creme de leite
– 200 ml de suco concentrado de maracujá, sem as sementes (3 a 4 maracujás)
Cobertura:
– Polpa de um maracujá, com as sementes
– 1 colher de sopa de amido de milho
– 3 colheres de açúcar
Modo de preparo:
Massa:
Misture tudo e amasse bem até ficar uma massa homogênea. Abra a massa e coloque em uma forma redonda de fundo removível. Leve ao forno até ficar dourada.
Recheio:
Bata tudo no liquidificador por alguns minutos e despeje sobre a massa já assada.
Cobertura:
Coloque os ingredientes em uma panela, misture bem e leve ao fogo. Mexa até as sementes se separarem, espalhe por cima do recheio e leve à geladeira. Sirva!
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