Manjar LOVE de coco com calda de frutas vermelhas

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Sobremesa sensacional!

Ingredientes:

– 2 xícaras de chá de leite

– 1 xícara de chá de leite condensado

– 1 xícara de chá de leite de coco

– 1 xícara de chá de coco ralado

– 2 colheres de sopa de amido de milho

Calda:

– 2 xícaras de chá de morango

– ½ xícara de chá de amora

– ½ xícara de chá de framboesa

– ½ xícara de chá de açúcar

Modo de preparo:

Em uma panela, coloque o leite, o leite condensado, o leite de coco, o coco ralado, o amido de milho e misture. Leve ao fogo e deixe apurar, mexendo sempre, até engrossar. Despeje em taças e deixe esfriar. Coloque em outra panela o morango, a amora, a framboesa, o açúcar, misture e leve ao fogo até que obtenha uma calda. Espere amornar, despeje sobre o manjar, cubra com plástico filme e leve ao refrigerador. Sirva!

 

Fonte: Edu Guedes

 

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