Geleia LOVE de pera

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Geleia para comer no lanche da tarde é tudo de bom 🙂

Ingredientes:

– 5 xícaras de peras sem casca e fatiadas

– 3 xícaras de açúcar

– 1/2 colher de chá de gengibre em pó

– Suco peneirado de 1 limão

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes. Leve ao fogo baixo, mexendo para não grudar no fundo. Se formar espuma, retire-a com uma escumadeira. Retire do fogo e espere a geleia amornar para colocar em vidros. Sirva!

Dica:

Para saber se a geleia está no ponto, deixe cair uma gota numa xícara de água fria. Se ela for direto ao fundo e depois subir, a geleia está pronta.

Fonte: All recipes

 

 

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