Bombom já é uma delícia, caseiro então, melhor ainda 🙂
Ingredientes:
Creme de coco:
– 2 latas de leite condensado
– 150 g de coco ralado
– ½ lata de leite
– 1 colher de sopa de maisena
– 1 colher de manteiga
Bombom:
– 400 g de chocolate ao leite
– 100 g de chocolate meio amargo
Modo de preparo:
Creme de coco:
Leve tudo ao fogo e deixe cozinhar, mexendo sempre, em fogo baixo. Quando desgrudar da panela cozinhe por mais 2 minutos, mexendo sempre para não queimar. Coloque em uma vasilha e deixe esfriar, leve à geladeira por 1 hora.
Bombom:
Derreta o chocolate em banho-maria. Enrole o creme de coco em formato de rolinhos, passe um por um no chocolate derretido e reserve em uma assadeira de alumínio. Leve à geladeira até endurecer e sirva!
Fonte: Tudo gostoso
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