Nutritivo, saudável e sustentável: na matéria de hoje você irá aprender como fazer um bolo com cascas de banana. A dica é de Laurine Cruz, nutricionista do Sacolão Saúde. Confira:
Ingredientes
6 bananas sem casca
1 xícara(chá) de água
1 xícara (chá) de leite desnatado
30 g de fermento
1/2 de farinha de trigo integral
1 ovo
1 colher de açúcar orgânico
Modo de preparo:
Bata as cascas de banana e a água no liquidificador. Junte o leite e o ovo. Acrescente a farinha, o açúcar e misture. Coloque na massa as bananas em rodelas e por último o fermento. Ponha a massa em uma forma untada e deixar assar por 40 minutos.
Dica: Para servir jogue canela moída por cima.