O ferro é um mineral muito importante para o bom funcionamento do corpo humano, pois é responsável por diversas funções essenciais, como o transporte de oxigênio pelo organismo e a produção de glóbulos vermelhos.
A deficiência do ferro pode causar anemia, que leva à fadiga e dificuldade de concentração, e deve ser tratada com urgência. A falta de ferro também pode aparecer em mulheres durante o período menstrual, caso não estejam consumindo uma boa quantidade do mineral.
Para evitar os problemas de saúde causados pela deficiência de ferro no organismo, é necessário consumir diariamente alguns alimentos específicos. Confira a lista!
1 – Espinafre
Além de ser rico em ferro, ele também possui vitamina C, que aumenta e ajuda na absorção do mineral.
2 – Leguminosas
Feijão, lentilha, grão de bico e soja são alguns exemplos de leguminosas ricas em ferro para você adicionar ao seu cardápio.
3 – Quinoa
Uma ótima opção para pessoas que não consomem glúten e procuram ingerir bastante proteínas.
4 – Brócolis
Nutritivo, saudável e também uma boa fonte de ferro.
5 – Chocolate amargo
Para quem não dispensa um bom doce! Aproveite para consumir ferro de forma deliciosa com o chocolate amargo.
Esses são alguns dos alimentos ricos em ferro para você ter sempre na sua rotina.