A folia dos dias de Carnaval acabou, mas o nosso organismo continua sofrendo as consequências dos excessos de bebidas alcóolicas e má alimentação. Nesses dias, a falta de higiene no preparo dos alimentos de rua podem acarretar em inchaços, danos ao nosso organismo e, muitas vezes, causar uma intoxicação alimentar.
Segundo a nutricionistaDra. Ana Huggler, os sintomas da intoxicação por alimentos são: dores abdominais, diarreia, náuseas, vômitos, febre, calafrios, dores de cabeça e fraqueza. Para a nutricionista, a primeira medida a ser tomada depois dos dias de folia é ingerir bastante água, pois o líquido ajuda a eliminar toxinas por meio da urina. “Perdemos muito líquido através do suor, afinal, é a forma que o corpo encontra para regular a temperatura do organismo, a água ajuda a hidratar e evitar o inchaço”, informa.
Outro fator que agrava a desidratação do corpo e a intoxicação é o excesso de bebidas alcoólicas. Segundo a profissional, quando o álcool é absorvido pelas células do intestino, ele atrapalha a absorção de água. “Um dos efeitos colaterais da bebida é a eliminação de líquidos pela urina ou pela diarreia no dia seguinte. Isso ocorre porque a ingestão do líquido agrava a diminuição do hormônio antidiurético denominado ADH que regula o nível de água na corrente sanguínea. Sendo assim, deve-se beber mais de dois litros de água para repor o que se perdeu e intercalar com água de coco e sucos naturais”, orienta a doutora.
Frutas vermelhas e cítricas também são importantes, segundo a nutricionista, pois os antioxidantes presentes nessas frutas têm ação hepatoprotetora e anti-inflamatória,e atuam fazendo uma limpeza no organismo; desta forma, ajudam a eliminar as toxinas do corpo. “A melancia, por exemplo, tem função diurética que ajuda a eliminar toxinas. Já a maçã ajuda a eliminar os radicais livres e ainda é antiácida, o que ajuda a ativar o fígado e dissolver o ácido úrico, responsável pela retenção de líquidos”, explica.
Veja outras dicas para desintoxicar o organismo:
– Aposte nos chás de cavalinha, capim limão e no tradicional chá verde;
– Inclua na sua dieta alimentos que ajudam a eliminar toxinas como a castanha, que é rica em ômega 3, cálcio, magnésio, zinco e selênio e, além disso, tem ação antioxidante e anti-inflamatória e auxilia na eliminação de metais pesados como mercúrio e arsênico;
– Evite alimentos ricos em gorduras saturadas e trans, sódio e açúcares que sobrecarregam o organismo fazendo com que o corpo retenha líquidos;
– Faça refeições leves e não exagere nos carboidratos;
– Evite consumir alimentos na rua, pois em alguns casos elesforam armazenados de forma conveniente ou não tiveram refrigeração adequada;
– Procure sempre a orientação de um profissional para encontrar uma dieta benéfica ao seu organismo.
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