Ingredientes
– 1 lata de pêssego em calda escorrida
– 1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor
– 1 lata de leite condensado
– Suco de 2 limões
– 6 folhas de hortelã
– Raspas de 1 limão
– 3 claras batidas em neve
Modo de preparo:
No liquidificador bata os pêssegos com a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem, o leite condensado, o suco de limão e as folhas de hortelã. Misture as raspas de limão e as claras em neve. Distribua em taças e leve à geladeira até firmar. Na hora de servir, decore com fatias de pêssego e folhas de hortelã.
Fonte: M de Mulher
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