Chegar em casa no final do dia e ainda ter que fazer comida pode ser desgastante.
Mas você pode optar por refeições rápidas e práticas, que vão te saciar e não tomem muito tempo, permitindo que você relaxe e curta seu momento de lazer sem preocupações.
Olha só essas receitas:
1 – Ceviche de tilápia
Ingredientes
- 500 g de filé de tilápia
- 1 cebola roxa grande
- 1 pimenta dedo-de-moça
- 1 lata de milho verde
- Sal a gosto
- 5 limões taiti
- 2 tomates sem sementes cortados em cubos
- Coentro a gosto
- Azeite de oliva a gosto
Modo de preparo
1 – Corte os filés de peixe em cubos e a cebola e a pimenta em fatias finas; neste processo, retire as sementes da pimenta;
2 – Junte o peixe, a cebola, o milho, a pimenta e o sal numa tigela; em seguida, adicione o suco de limão, misture, leve a tigela à geladeira e deixe lá por cerca de 1 hora para que o peixe possa marinar;
3 – Depois, acrescente o tomate, o coentro, um fio de azeite e sirva!
2 – Salada de atum
Ingredientes
- 10 ovos de codorna cozidos e cortados no meio
- 2 tomates sem sementes picados
- 1 beterraba ralada
- 2 xícaras (chá) de queijo muçarela picado
- 1 abobrinha ralada
- 2 latas de atum sólido escorrido
- 1/2 xícara (chá) de azeite
- 2 colheres (sopa) de vinagre
- 1/2 xícara (chá) de hortelã picada
- Sal a gosto
Modo de preparo
1 – Para o molho, misture todos os ingredientes em uma tigela e reserve.
2 – Em uma travessa, disponha o ovo de codorna, a beterraba, a abobrinha, o tomate, a muçarela e o atum.
3 – Sirva regada pelo molho.
3 – Wrap de frango
Ingredientes
- 1 unidade de Rap10
- Alface a gosto
- Frango desfiado a gosto
- Queijo branco a gosto
- Tomate-cereja a gosto
- Orégano a gosto
- Azeite
Modo de preparo
1 – Esquente uma frigideira grande e doure uma unidade de Rap10, dos dois lados.
2 – Passe para uma bancada e adicione o recheio: folhas de alface, frango desfiado, fatias de queijo branco, tomatinho-cereja cortado ao meio e tempere com orégano e um fio de azeite.
3 – Enrole a massa com cuidado e sirva. Bom apetite.