A bebida do momento é o suco verde. Ela consiste na mistura de sucos de frutas e vegetais ricos em fibras, vitaminas e minerais, que fazem muito bem para a nossa saúde. O nome, suco verde, vem da coloração geralmente obtida neste suco, graças a sua concentração de folhas verde-escuras, mas ele também pode ser de cor rosa ou mais clara. Muitas pessoas já introduzem este tipo de suco na sua rotina alimentar graças aos vários benefícios que ele traz para sua saúde. Se você ainda não se rendeu aos encantos do suco verde, que tal conhecer aqui cinco motivos para adicionar esta bebida na sua dieta? Continue acompanhando o nosso artigo!
Grande fonte de fibras alimentares
Muitas pessoas optam por começar a tomar suco verde para aumentar a ingestão de fibras alimentares. Como esta bebida é feita com frutas como a laranja e a maçã e vegetais como a couve e a hortelã, ela geralmente é associada a altas concentrações de fibras em sua composição. As fibras, por sua vez, são compostos responsáveis por várias ações benéficas para a nossa saúde, influenciando no controle dos níveis de glicemia e colesterol no sangue e melhorando o funcionamento do trato gastrointestinal.
Rico em antioxidantes naturais
O suco verde tem outra característica nutricional muito importante, que é a sua concentração de antioxidantes naturais. Como ele é elaborado com frutas cítricas, folhas e, em algumas versões, castanhas ou óleos, ele pode ser uma fonte rica de vitamina C, zinco e vitamina E. Estes compostos são reconhecidos como antioxidantes naturais pois têm capacidade de combater a ação de radicais livres produzidos pelo envelhecimento, poluição e atividade física. Com menos ação dos radicais livres, os riscos de desenvolver câncer e de envelhecer precocemente são muito menores.
Ajuda a controlar a ingestão calórica
Graças à concentração significativa de carboidratos e fibras alimentares, o suco verde é uma poderosa arma para aumentar a saciedade e, consequentemente, diminuir a ingestão calórica. Além do carboidrato fornecer energia de maneira satisfatória para o organismo, a fibra alimentar também é responsável por atuar como uma barreira física para a ingestão de alimentos. Como elas não são digeridas pelo organismo, acabam ocupado parte do estômago na hora da refeição, deixando espaço menor para a ingestão de outros alimentos. Desta maneira a ingestão calórica ao final do dia é diminuída.
Estimula a diurese
O suco verde também é uma excelente fonte hídrica para o nosso organismo. Como precisamos ingerir pelo menos dois litros de água por dia para que nossos rins funcionem normalmente, o suco verde ajuda a alcançar este volume ideal. Graças a sua concentração de antioxidantes, junto com o aumento do volume da diurese, esse tipo de alimento também ajuda a aumentar a excreção de toxinas e radicais livres na urina.
Aumenta o consumo de ferro e cálcio
As folhas utilizadas no suco verde, geralmente de coloração escura como a couve, o espinafre e a hortelã, são as fontes mais importantes de cálcio e ferro de origem vegetal da nossa alimentação. Como estes minerais são encontrados mais frequentemente em produtos de origem animal, as suas fontes vegetais são bastante valorizadas por quem quer reduzir o consumo de gorduras saturadas ou de proteínas animais. Consumir suco verde regularmente ajuda a garantir boas doses de cálcio e ferro para o organismo, ajudando na manutenção da massa óssea e na produção de células sanguíneas.
Estes são só cinco dos vários motivos que poderíamos apresentar aqui para lhe mostrar que adicionar o suco verde à sua rotina pode ser uma boa ideia. E então, você vai fazer essa mudança alimentar? Não se esqueça de voltar aqui e contar para nós os resultados!